吃

去外地玩,沿街小吃是我的最爱,基本上看到新鲜的都会尝一下,算是扫街了。

 

阳朔：漓江边上的纽纽螺是一绝，鲜，有嚼头，又入味。这种螺是江边的泥地里捡的，养在水里却一点不脏，而且没有籽。最赞的是沙田柚和金桔，前者和福建蜜柚比，更甜但水分少一点。后者又水又甜，我们还是在伐工自家田里随便摘的，居然很不错。唉，都不好意思说浙江也出金桔的。住的客栈旁有一个叫做角落的卤品店，鸡翅炖得软烂，可以一口气吃十来个。只是店的位置太靠边，经营的内容也有限，生意难免不好。啤酒毛骨鱼不过尔尔，性价比太低，做法有点像厦门的鲶鱼煲。奇怪的是，很多饭店门口都挂着得奖的牌子，敢情他们镇上三天两头有个烹饪比赛。土家鸡也一般，没觉得特别鲜。

 

桂林：酸辣螺丝粉尝起来，只是中上，但吃完后，老想着再去，很怀念那种又酸又辣的感觉。桂林最便宜的应该算奶茶和那种滚动着的火腿肠，统一价一元，不比北京的差。

 

南宁：夜市一条街上，炭烤生蚝和鲜贝不错，新鲜的螺带着壳烤，汁水饱满，香飘四溢的。菠萝蜜又香又甜又脆，果然没有辜负这个名字啊。可能是和广州靠得近的缘故，很多凉茶店，可惜不会分辨好坏，基本上都是清凉的苦味再加上一点回味的甜。